Desde 1995 en La Antigua Guatemala, Fridas ha ofrecido a sus visitantes, deliciosa comida y servicio espectacular con el auténtico espíritu mexicano. Desde que era tan sólo una idea, quisimos rendir homenaje a la gran artista mexicana Frida Kahlo (1907-1954), una mujer vanguardista, y talentosa quien como nosotras, amaba la libertad, el jolgorio, la música y los encuentros con amigos alrededor de una mesa bien servida.